Panorama Bungalows / Ресторан Felfella :: Версия для печати

Автор: , Отправлено: 2009-09-22 19:55.

Felfela – это сеть ресторанов в Египте, существующая уже более 20 лет и предлагающая своим посетителям разнообразные блюда национальной египетской кухни.

Felfela в Хургаде расположен прямо на берегу моря. Во время обеда или ужина вы сможете полюбоваться чудесным видом: лазурное море, остров Giftun и коралловые рифы.

Ресторан представляет собой несколько открытых террас, расположенных на разных уровнях, и оформлен в традиционном египетском стиле. Он украшен различными старинными скульптурами, произведениями гончарного искусства и интересными антиквариатными вещами.

Меню Felfela содержит широкий выбор блюд и напитков:

Tahina - пюре-соус, приправленное лимоном
Babaghamousse - пюре из баклажанов с растительным маслом и уксусом
Coussa - фаршированные кабачки
Ta’ameya - котлеты с гарниром из бобов
Kofta - рубленые котлеты из баранины или говядины
Kebab - хорошо промаринованная баранина или говядина, жареная на гриле Kalaoui - жареные почки
Machwi - голубь с гарниром из риса
Mehallabeya - рис в молоке с сахаром и сушеными фруктами
Shakshuk - омлет с мясом и помидорами.
Kibda - баранья или говяжья печень с рисом или в лепешке (может подаваться с яблоками, бананами и апельсинами).
Kushari - мелко порезанные макароны с чечевицей и луком.
Курица по-каирски - предварительно маринованная и отваренная до готовности курица, обмазанная медом и помещенная на минуту в раскаленную печь.
Хумус - замоченные в подкисленной воде и сваренные, а потом растертые с растительным маслом бобы или горох-нут.

Кухня Египта понравится всем, кто любит восточные экзотические блюда.

Средний размер счета – 15$ на человека.
Как добраться?
На такси Контакты
Sheraton Rd, +20-65-344 24 10